台北復興南路提拉米蘇

這家是那間有名的花蓮提拉米蘇的分店因為我要託朋友買

提拉米蘇做法

請問各位...如果做成做成蛋糕模型的提拉米蘇的方法..放入蛋糕模會不會難脫模?或者更好的建議~感謝大家回答~
如果是要讓其模膜順利

可用兩種方法1、使用分離模

脫模時使用吹風機吹邊緣

而底部使用海綿蛋糕体作基底才可2、於製作前

先於蛋糕模內側鋪一種透明塑膠片

到時就沒脫膜的問題了不管用什麼方法

要注意兩點1、當提拉米蘇体積大時

要加吉利丁類的物品

增加其結構力

才不會散掉2、一般於冷藏三小時後再作脫模為佳（不然其冷卻不足

會太軟）

何謂

常常吃提拉米蘇....

我個人是很喜歡吃辣...可是常常吃會變胖嗎?吃多會怎樣嗎?
每天吃提拉米蘇....蛋糕品所累積起的熱量會很高常吃的話一定會體重增加變胖!!提拉米蘇的熱量是非常非常高的喔!!營養標示.每100克 熱量 408.1卡 蛋白質 2.8公克 ...也會身材走樣

愛美的女人

別吃太多哩.... 參考資料 個人淺見

提拉米蘇的製作哪裡出問題?

這是我第一次做提拉米蘇1. 動物性鮮奶油300g打發備用 (好像打太發了 有點油水分離 = =2. 砂糖120g 水150c.c 動物性鮮奶油30g加熱拌勻3. 馬士卡彭起司500g加入2.打均勻 (已離火 但沒有等2冷卻4. 3跟1拌勻5. 蛋糕體沾咖啡液放入容器.倒入4.送冷藏三個小時後 拿出來時是固態的 我很開心 因為沒有加吉利丁片 我怕不成功怕有沙門桿菌 連蛋都不加吃起來真的有提拉米蘇的感覺但不知為何有種

提拉米蘇的製作哪裡出問題?

這是我第一次做提拉米蘇1. 動物性鮮奶油300g打發備用 (好像打太發了 有點油水分離 = =2. 砂糖120g 水150c.c 動物性鮮奶油30g加熱拌勻3. 馬士卡彭起司500g加入2.打均勻 (已離火 但沒有等2冷卻4. 3跟1拌勻5. 蛋糕體沾咖啡液放入容器.倒入4.送冷藏三個小時後 拿出來時是固態的 我很開心 因為沒有加吉利丁片 我怕不成功怕有沙門桿菌 連蛋都不加吃起來真的有提拉米蘇的感覺但不知為何有種

85度C提拉米蘇蛋糕(切過沒冰可以放多久?)

如提...85度C(提拉米蘇蛋糕)如果有切過...吃過...在冬天1X度的溫度下...沒冰可以放多久呢???
提拉米蘇裡面有夾層提拉米蘇幕斯

花蓮提拉米蘇蛋糕

我想請問一下

台北車站附近是不是有一間蛋糕店

叫「花蓮提拉米蘇蛋糕店」

那是在哪裡呢？可以給我地圖嗎？那蛋糕的價位又如何呢？那好吃嗎？還是還有更好吃的蛋糕店也可以推薦一下

最好是在台北市

搭乘大眾運輸工具方便到的了的地方

請各位大大幫幫忙囉
ㄚㄚ~~~http://www.tiramisu.com.twE-Mail:ms1*tiramisu.com.tw台北承德店:台北市承德路一段55號TEL:02-2558-6758FAX:02-2558-6708捷運台北車站台北復興店:台北市復興南路二段162號TEL:02-2325-6578FAX:02-2325-6278捷運科技大樓站提拉米蘇220元芒果提拉米蘇250元提拉米蘇(蛋奶素)250元

承德路上的提拉米蘇??

營業時間是幾點到幾點呀??不是像花蓮的一定要宅配吧可以到店裡直接買嗎??
提拉米蘇的台北店地址:台北市承德路一段55號 25586758即日起至3月10日為試賣期

3月11日正式開幕開幕期間酬賓特惠活動:3月11日至3月13日期間

親自到台北店購買蛋糕全部價格降20元

只限台北門市不包含宅配

如需配送須加運費且無20元優惠(原價)。

台北店地址:台北市承德路一段55號(以前阿囉哈客運對面)

電話:02-25586758 06/02/24 好消息!!台北發貨中心即將於2月25日(星期六)開始試賣居住在台北的客戶們

除了可以透 過網路與電話訂購之外

又多了一項新選擇親至台北店取貨將不收取運費

如果您需要我們配送

將額外支付運費台北發貨中心地址:台北市承德路一段55號(前阿羅哈客運對面) 電話:02-25586758 過年門市營業時間:初一~初四AM9:30~PM6:00 參考資料 http://www.tiramisu.com.tw/news.htm

家喻戶曉的義式甜點　提拉米蘇Tiramisu

家喻戶曉的義式甜點　提拉米蘇Tiramisu

提拉米蘇 Tiramisu，急急急‧‧‧

我將手指餅干浸了咖啡擺入模型後

倒入起士奶蛋液

那手指餅干都浮了起來

冷藏定型後Tiramisu的表面凹凸不平

我該怎麼辦手指餅干才不會浮上來???
不知道你的起士奶蛋液是怎麼打出來的

比例又是如何．不過

我昨天剛好自己做生平第一次的提拉米蘇

還很成功．所以

想再這裡跟你分享一下我在準備中間夾的起士餡的方式：１．準備棉花糖約５５ｇ放入可微波的容器中（要原味的

這個可以在Costco找得到

依照包裝上標示的重量取大約需要的份量）２．加入大約15ml的牛奶稍微拌一下

讓所有的棉花糖都沾得到牛奶．３．包上保鮮膜

中或弱波微波30秒．４．打開

立刻輕輕攪拌一下

馬上就會變成濃稠的液體哦～５．然後再加進大約60cc的牛奶

均勻攪拌．６．Cream Chees(乳脂乳酪)約100g先攪拌成糊狀備用．７．乳酪跟剛才的牛奶棉花糖溶液加在一起

攪拌均勻就好了．我昨天做出來的Cream Cheese乳酪醬就還蠻稠的．完全把舖在底下的手指餅乾壓蓋在下面哦～用棉花糖的好處是省掉用鮮奶油發打的時間．希望你做的成功哦～ 參考資料 http://blog.roodo.com/spoon/archives/1496678.html

提拉米蘇 團購 哪家最好 ?

最近好想吃提拉米蘇噢 ^^之前有吃過 我舅媽他公司 團購定的我覺得還蠻好吃的可是我忘了那間叫什麼名字 !不知道 各位大大 有沒有 知道哪間的 提拉米蘇 好吃呢 ?
花蓮的提拉米蘇超好吃的台北和台中都有開分店了不過總店還是在花蓮囉最近他們擴大店面了上個月我去買 人更多了這是他們的簡介裡面有連絡電話 當然也有團購http://www.tiramisu.com.tw/這家的提拉米蘇貞的很紅還有很多人拿他當彌月禮盒而且8吋220而已 很便宜^^

層次口感　意猶未盡　創新提拉米蘇派

層次口感　意猶未盡　創新提拉米蘇派檢視圖片 更新日期:2008/11/22 10:26 區瑜容

超好吃的提拉米蘇??

那裡有蛋糕吃到飽~~~提拉米蘇很好吃ㄉㄋ??想專攻提拉米蘇吃.......目前吃過就橘子工房ㄉ和ＪＳㄉㄌ 還可以不要那種很醜ㄉ　爛爛ㄉ　是要吃ㄌ會覺ㄉ很幸福ㄉ那種喔^^謝謝啦～～
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提拉米蘇哪間好吃?

提拉米蘇哪間好吃?提拉米蘇哪間好吃?
台北市復興南路二段162號檢視圖片

提拉米蘇做法的問題

我是一個烹飪的初學者

我想學做提拉米蘇我有查過一些做法 可是我對其中為何要將 蛋白和鮮奶油打發有疑問 ； 這個糕點沒有需要用到 〝烤〞

將蛋白打發在一起混合

這樣有什麼作用? 謝謝**
提拉米蘇是屬於慕斯類的並不需要經過烘烤的手續

另外會將蛋白與鮮奶油打發的目的

是要讓慕斯吃起來的口感膨鬆但綿密滑順

而且鮮奶油經過打發之後本身的甜度也會降低

對於現代人對於甜度的訴求也可以較符合喔!! 參考資料 自己本身是乙級執照的蛋糕師父

網路的提拉米蘇？？

有誰知道網路上的提拉米蘇ㄋ？聽女友說

它只接受網路訂購！

女友喜歡吃

我想買給她吃

但卻不知道是那一家？所以想問看看你們誰知道它的網址或網頁的！

是花蓮的提拉米蘇精緻蛋糕http://www.tiramisu.com.tw/地址:花蓮縣吉安鄉南山五街三號 電話:03-8526722 傳真:03-8532827它的提拉米蘇很好吃而且不貴~8吋的才220元~只是運費有點小貴

因為是低溫宅配~訂多一點的話~運費才划得來~上個禮拜聯合同事一起買~平均運費才一個人30元~你可以撥電話問看看~說不定可以用電話訂購喔！

花蓮提拉米蘇怎麼去

請問一下有經驗的大大花蓮吉安鄉的那家提拉米蘇店如果要從羅東去的話開車大概要多久啊會不會很難找啊 ...請指點一下迷津吧感恩啊
這個問題問鐵男就對了...從羅東到那裡開車大概要二個半小時至三個小時不等..那裡並不難找..羅東出發走台九線一直走往花蓮...到花蓮機場之後會看到往慈濟的路標..往慈濟走...到花蓮之後往慈濟前面的大馬路那條路一直走..從慈濟開始算約三公里後..右邊會有一間福特汽車

看到福特汽車可以有個路口左轉

過個小橋..過小橋之後

那是T字路...右轉順著走第二個路口左邊..店家不是很明顯..但是也有提拉米蘇的看版..http://www.tiramisu.com.tw/index2.htm 參考資料 我是花蓮人我是阿美族

花蓮精緻提拉米蘇好吃嗎?

聽朋友說

關於花蓮提拉米蘇訂購??

以前都是上網訂購~沒親自到門市買過~在門市的話~ 可以直接買嗎??會不會也是像星野銅鑼燒一樣~都是爆滿很難買...
提拉米蘇現在把工廠跟門市結合...去門市買不會很難買..因為在地人並不太愛吃!!隨時去隨時有!!而且門市有各小咖啡廳..可坐在旁邊吃蛋糕喝咖啡..生意並沒很好!!每次去都冷冷清清!! 參考資料 本地人